Mercado do leite – 2020, mesmo em ano difícil devido pandemia, COOPERVAP demonstra crescimento Neste terceiro episódio do Mercado do Leite, o Presidente da COOPERVAP, Valdir Rodrigues, fala sobre as instruções normativas (IN) 76 e 77 que tratam da qualidade do leite e que cooperativa conseguiu apresentar bons números mesmo diante da pandemia, levando benefícios […]
Leite
Presidente de cooperativa diz que 2020 foi um dos melhores anos para MERCADO DO LEITE no Noroeste de MG
Presidente de cooperativa diz que 2020 foi um dos melhores anos para MERCADO DO LEITE no Noroeste de MG Confira neste 2º episódio da conversa com o Presidente da Coopervap, Cooperativa Agropecuária do Vale do Paracatu Ltda, Valdir Rodrigues, que explica que após o apoio do governo federal, através do auxílio emergencial, o mercado aqueceu […]
Mercado do LEITE em 2020 pode ser dividido em dois momentos antes e pós pandemia do coronavírus
Mercado do LEITE em 2020 pode ser dividido em dois momentos antes e pós pandemia do coronavírus O presidente da COOPERVAP, Cooperativa Agropecuária do Vale do Paracatu Ltda, Valdir Rodrigues, conversou com o Paracatu Rural sobre como foi a agropecuária na região Noroeste de MG e expectativas para este ano de 2021, principalmente ao pecuarista […]
Presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Paracatu fala sobre preço do gado leiteiro na região
Presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Paracatu fala sobre preço do gado leiteiro na região O Paracatu Rural foi procurado pelo ouvinte Caio, querendo saber valores de novilhas e vacas leiteiras na região Noroeste de Minas. O Presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Paracatu, Paulo Ribeiro de Mendonça Filho, respondeu o questionamento e […]
Como o Clima impactou o MERCADO DO LEITE? – Retrospectiva 2020 e Perspectivas 2021 – 3º episódio
Como o Clima impactou o MERCADO DO LEITE? – Retrospectiva 2020 e Perspectivas 2021 – 3º episódio Valter Galan, sócio do MilkPoint Mercado, e Lavínia Morais, analista de mercado do MilkPoint Mercado conversaram com a médica veterinária e editora de conteúdo da Milkpoint, Maísa Serpa, e falaram sobre a seca mais prolongada no final do […]
MERCADO DO LEITE: Retrospectiva 2020 e perspectivas para 2021 – 2º Episódio
MERCADO DO LEITE: Retrospectiva 2020 e perspectivas para 2021 – 2º Episódio Neste segundo episódio da retrospectiva 2020 e perspectivas para 2021 no mercado do leite, realizado pela Milkpoint, os convidados Valter Galan, sócio do MilkPoint Mercado, e Lavínia Morais, analista de mercado do MilkPoint Mercado falaram sobre o impacto do crescimento da importação e […]
MERCADO DO LEITE: Retrospectiva 2020 e perspectivas para 2021 – 1º Episódio
MERCADO DO LEITE: Retrospectiva 2020 e perspectivas para 2021 – 1º Episódio A Milkpoint realizou um bate-papo com os convidados Valter Galan, sócio do MilkPoint Mercado, e Lavínia Morais, analista de mercado do MilkPoint Mercado, que falaram sobre o que rolou no mercado em 2020 e o que esperar para este ano de 2021. O […]
Retrospectiva 2020 – O que é Ideias para o LEITE
O que é Ideias para o LEITE Retrospectiva 2020 – Junho episódio 2 – CADEIA PRODUTIVA DE LEITE Para estimular um aumento de demanda, a atividade leiteira está caminhando rapidamente para um mundo digital, o 4.0. O Ideas for Milk ou (Ideias para o leite) busca desenvolver soluções digitais para os diversos setores produtivos da […]
Retrospectiva 2020 – CADEIA PRODUTIVA DE LEITE – soluções inovadoras e tecnologias
CADEIA PRODUTIVA DE LEITE – soluções inovadoras e tecnologias Retrospectiva 2020 – Junho episódio 01 “A agronegócio do leite é uma das mais importantes cadeias da produção de alimentos no Brasil. São mais de 1 milhão de propriedades leiteiras e milhares de empresas de insumos, equipamentos, processamento, industrialização e distribuição de produtos lácteos. Essa diversidade […]
Retrospectiva 2020 – Projeto propõe metodologia para detectar perdas proteicas do LEITE CRU REFRIGERADO
Projeto propõe metodologia para detectar perdas proteicas do LEITE CRU REFRIGERADO Retrospectiva 2020 – Junho Um projeto da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), usa a técnica da Eletroforese em gel de poliacrilamida (usada na separação de moléculas) para a detecção de perdas das proteínas do leite pela ação de bactérias psicrotróficas deteriorantes. […]