Jornal de Notícias e Informações do Agronegócio
Segundo informações do portal “Milkpoint”, os preços internacionais dos principais derivados lácteos apresentaram expressivos aumentos no leilão de número 362 de lácteos da plataforma GDT, realizado no dia 20 de agosto de 2024. O GDT Price Index (média ponderada dos produtos) ficou em US$ 3.920/tonelada, o maior valor desde setembro de 2022, com um aumento […]
A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural da Câmara dos Deputados aprovou o Projeto de Lei 4309/23, que proíbe empresas de importar leite em pó e transformá-lo em leite líquido para venda no mercado nacional. Apresentado pela deputada Daniela Reinehr (PL-SC), o texto estabelece multa de até um milhão de reais e suspensão […]
De acordo com os dados preliminares da Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE, divulgados na terça-feira (13/08/2024), no 2º trimestre de 2024 a captação formal de leite no Brasil enfrentou um sutil aumento em relação ao segundo trimestre de 2023. Com uma estimativa de 5,8 bilhões de litros captados, o aumento foi de 0,4% para […]
O mês de julho registrou uma elevação de custos de produção de leite, medido pelo ILeite/Embrapa, de 0,9%. Nos três últimos meses (maio a julho), ocorreu elevação contínua em todos os meses, acumulando 3,4% e evidenciando uma tendência altista de preços de insumos. No acumulado dos primeiros sete meses do ano, contudo, ainda há deflação […]
A cadeia leiteira de vários países tem a meta de ser neutra em carbono até 2050. Um estudo de 2012 da Universidade do Arkansas indicou que para cada 1 kg de leite com correção energética produzido, é produzido 1,23 kg de carbono. Em um estudo atualizado, a cadeia láctea reduziu as emissões de carbono em […]
A pecuária de leite no Brasil tem ado por transformações importantes em termos espaciais, tecnológicos e nos sistemas de produção. Têm sido observados ganhos elevados de produtividade e consolidação no campo. Em termos espaciais, o estado de Minas Gerais lidera isolado a produção nacional, com 27% do leite brasileiro, de acordo com a Pesquisa Pecuária […]
A virada do mês de julho para agosto mostrou uma demanda firme pelos principais derivados lácteos da indústria. Apesar de algumas empresas ainda relatarem dificuldades, o leite UHT iniciou agosto com preços próximos à estabilidade na maioria dos estados consultados. Em São Paulo, o preço médio da semana fechou em R$4,26/litro, na média da 5ª […]
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) protocolou, na quinta (1º), no Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), uma petição para investigar a prática de dumping contra o leite em pó da Argentina. Para a CNA, a medida é uma forma de corrigir as distorções de comércio desleal da Argentina à […]
Segundo dados do MilkPoint Mercado, na primeira quinzena de agosto, o leite spot apresentou uma sutil valorização, se estabelecendo em R$2,96 por litro – aumento de R$0,01 frente ao valor da quinzena anterior, que havia se estabelecido em R$2,95 na média Brasil. Se preferir ouça em nosso PodCast no Soundcloud, Spotify, Tunein, Deezer, iTunes, dentre vários outros. Basta pesquisar […]
Uma pesquisa pioneira mostra como as populações bacterianas no leite de vaca são afetadas durante o estresse térmico, incluindo possíveis ligações com a deterioração do leite e mastite. O estudo, publicado no Jornal da Ciência Láctea investigou pela primeira vez os efeitos do estresse térmico na microbiota do leite de duas raças de vacas leiteiras. […]