O ano de 2024 iniciou com expectativas positivas para as vendas dos derivados lácteos no varejo. Além do cenário econômico mais positivo, com aumento da massa salarial e diminuição da taxa de desemprego, os preços dos principais derivados lácteos apresentavam deflação no varejo, atraindo, até certo ponto, os consumidores finais. Se preferir ouça em […]
mercado do leite
Custo de produção do leite sobe; Como melhorar a eficiência da cadeia láctea?
Pelo segundo mês consecutivo, o custo de produção de leite, medido pelo ILeite/Embrapa, registrou elevação. No mês de junho foi de 0,7%. No acumulado do primeiro semestre do ano, contudo, ainda há deflação de custos, de -2,5%. Nos últimos doze meses, o custo de produção de leite cresceu 1,6%. No acumulado em doze meses, a […]
Custo de produção do leite em 2024 tende a cair; preços do UHT am por valorização
As vendas de leite UHT voltaram a apresentar variações positivas em algumas regiões. Porém, as empresas relataram que a demanda e o volume de vendas ainda estão aquém do esperado. Nesse cenário, o leite UHT (SP) apresentou um aumento de R$0,06 na primeira semana de julho, saindo de R$ 4,22/litro para R$4,28/litro. Se preferir […]
Importações de leite voltam a avançar. Como está o mercado em 2024?
Durante o mês de junho as importações de lácteos voltaram a crescer, gerando um recuo no saldo da balança comercial de lácteos. Segundo dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), o saldo registrado no mês chegou a -173 milhões de litros em equivalente-leite, registrando um recuo mensal de 31 milhões de litros em relação […]
Preço do leite ao produtor após valorizações apresenta estagnação
Estagnou! Essa foi a expressão usada pelo produtor rural, presidente de cooperativa de produtores de leite de Paracatu MG (Coopervap), Valdir Rodrigues, quando se referiu ao preço do leite, pago ao produtor rural, nessa agem de mês (junho/julho). Segundo ele houve uma boa valorização nos últimos meses, proporcionando ao produtor um maior lucro para que […]
Produtores de Leite não crescem mais por conta dos entraves da burocracia
Fiscalizações excessivas, multas de valores exorbitantes, são alguns dos problemas vividos pelos produtores rurais, pecuaristas de leite, bem como o setor de beneficiamento do leite (laticínios) no Brasil. Esse setor já sofre muito com as intempéries climáticas, causando perdas em pastagens ou em lavouras de milho, usado para silagem, e ainda precisam seguir leis rigorosas […]
Pecuária de leite precisa ser mais tecnificada para ter sucesso
A pecuária brasileira é bastante desenvolvida com genética melhorada que proporciona melhor adaptação do gado à cada região, tecnologias de manejo, equipamentos de última geração para utilização no processo produtivo, além de melhoramentos no que se refere à alimentação do gado. Sobre esse tema o presidente da Coopervap, Valdir Rodrigues, proseou com o Francys de […]
Importação de Leite e triangulação continuam prejudicando o setor lácteo brasileiro
Valdir Rodrigues, presidente da Coopervap (cooperativa de produtores de leite), proseou com Francys de Oliveira sobre como anda o setor lácteo atualmente. Segundo Valdir o volume de leite importado ainda é grande, e isso causa prejuízos ao setor produtivo nacional. Saiba mais e deixe seus comentários. Se preferir ouça em nosso PodCast no Soundcloud, Spotify, Tunein, Deezer, iTunes, dentre […]
Pecuaristas de leite tentam controlar dívidas para manter atividade
O preço do leite captado em maio registrou mais uma alta, pelo sétimo mês consecutivo, de 9,8% frente ao mês anterior, chegando a R$2,71.14/litro na “Média Brasil” do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. O preço do leite ao produtor acumula um avanço real de 30,4%, no acumulado deste ano (os […]
Preço do leite UHT cai, mas não o suficiente para aumentar o volume de vendas
A tendência de baixa nos preços do UHT para vendas no atacado persistiu na última semana de junho, mas não foi suficiente para impulsionar o volume de vendas. As empresas consultadas relataram que a quantidade vendida ainda ficou abaixo do esperado para o período. Nesse cenário, o leite UHT (SP) apresentou recuo de R$0,23 na […]